Setelah hari Minggu, Pelatih Prime perlu mencari tempat sarapan favorit baru di Boulder.
Le Peep, sebuah restoran di pusat perbelanjaan Village di 2525 Arapahoe Ave. yang telah menyajikan sarapan dan makan siang selama 41 tahun, akan tutup pada akhir jam kerja hari Minggu, menurut seorang manajer yang tidak sempat disebutkan namanya. ” mengarah pada keputusan untuk menutup.
Awal tahun ini, pelatih sepak bola Universitas Colorado Deion “Coach Prime” Sanders memposting video di halaman Instagram-nya yang mengatakan seseorang bertanya kepadanya apa tempat sarapan favoritnya di Boulder, “Saya berkata, 'Le Peep' Aku berbohong, tapi dimana aku sekarang?
CEO Kamar Dagang Boulder John Tayer mengatakan dia mengetahui penutupan Le Peep yang akan datang dan kekhawatiran yang meluas tentang harga sewa yang tinggi di Boulder.
“Tentu saja biaya sewa ruang komersial di Boulder dan seluruh kawasan menjadi lebih mahal,” kata Thiel kepada BizWest pada hari Kamis. “Salah satu faktornya adalah kenaikan pajak properti, yang memberikan beban berat pada bisnis kita, baik besar maupun kecil. Ini adalah sesuatu yang kita semua perlu pikirkan, mencoba mengidentifikasi peluang keringanan dan mempertimbangkan bagaimana mendukung bisnis-bisnis ini di masa depan. cara lain. , sehingga menurunkan biaya menjalankan bisnis di Boulder.
Anggota parlemen Colorado meloloskan langkah kompromi dalam sesi khusus pada bulan Agustus yang bertujuan untuk menurunkan pajak properti bagi pemilik perumahan dan bisnis sebagai imbalan atas penarikan dua inisiatif yang akan mencakup pemotongan pajak lebih lanjut dari pemungutan suara bulan November.
“Kami senang dengan kemajuan yang dicapai Badan Legislatif negara bagian tahun ini, namun yang jelas, bagi banyak perusahaan kami, hal ini belum cukup,” kata Thiel.
Seorang juru bicara lokasi Boulder menulis di halaman Facebook-nya, “Ini lebih dari sekedar perpisahan; ini adalah perpisahan. Ini adalah waktu untuk merenungkan kenangan tak terhitung yang telah kita buat bersama.” Dari kesibukan di pagi hari, hingga saat-saat tenang dengan secangkir kopi yang mengepul, Anda, pelanggan kami yang luar biasa, telah menjadi jantung dan jiwa dari perjalanan kami. Anda telah merayakan pencapaian Anda bersama kami, berbagi tawa di meja kami, dan menjadikan Le Peep tempat di mana komunitas benar-benar berkembang.
“Sebelum kami menutup pintu, kami ingin mengucapkan terima kasih yang tulus,” lanjut postingan Facebook tersebut. “Terima kasih telah merangkul kami, menjadikan kami bagian dari hidup Anda, dan mendukung kami dengan kesetiaan yang tak tergoyahkan. Boulder, Anda memberi kami kehormatan untuk melayani Anda, menjadi bagian dari komunitas Anda, dan berkontribusi pada kancah makan siang lokal. Buat perbedaan . Cinta dan penghargaan Anda menginspirasi semangat kami setiap hari.
“Saat kami bersiap untuk berangkat, kami sangat bangga dengan apa yang telah kami bangun bersama dan berharap bahwa ikatan yang telah kami bentuk akan melampaui tembok ini. Kenangan yang kami bagikan akan selalu memiliki tempat khusus di hati kami dan kami berharap mereka juga akan memilikinya. tempat khusus di hatimu. Terima kasih atas segalanya, Boulder.
Didirikan di Aspen 45 tahun lalu, Le Peep menggunakan model waralaba dan lisensi untuk tokonya.
Lokasi yang masih terbuka di area tersebut antara lain 1225 Ken Pratt Bovd. Unit 116, Longmont; 3700 W. 144th Ave., Suite C-400, Broomfield; dan 7355 W. 88th Ave., Westminster. Jaringan ini juga memiliki restoran di Centennial, Highlands Ranch, Lakewood dan Littleton, serta empat lokasi di Omaha, Nebraska, serta di Florida, Idaho, Illinois, Indiana, Missouri, New Jersey, North Carolina Restoran di negara bagian, ohio, Carolina Selatan, Tennessee, dan Texas.
Awalnya diterbitkan:
cgi-bin