Oleh KENYA HUNTER dan DEVI SHASTRI, Penulis Kesehatan AP
Mentimun yang dikirim ke 13 negara bagian AS dan lima provinsi di Kanada serta telur organik yang dijual di 25 toko Costco di lima negara bagian AS bagian selatan ditarik kembali minggu ini karena kemungkinan kontaminasi salmonella.
SunFed Produce yang berbasis di Arizona menarik kembali mentimun yang dijual antara 12 Oktober dan 26 November, kata Badan Pengawas Obat dan Makanan AS (FDA) pada Kamis. Tidak ada laporan langsung mengenai penyakit apa pun.
Orang yang membeli mentimun selama periode jendela harus memeriksa ke toko tempat mereka membeli mentimun untuk mengetahui apakah produk tersebut dapat ditarik kembali.
Penarikan kembali telur tersebut melibatkan hampir 11.000 kotak berisi 24 butir telur organik yang dijual dengan merek Kirkland Signature milik Costco yang dijual mulai 22 November di Alabama, North Carolina, Georgia, South Carolina, dan Tennessee.
Tidak ada laporan langsung mengenai penyakit apa pun. Brook Farms yang tampan mengatakan telur-telur di dalam karton itu “tidak cocok untuk distribusi eceran”. Pembeli harus memeriksa kode Julian 327 yang tercetak di sisi karton telur, yang berlaku hingga 5 Januari 2025.
Pelanggan yang membeli makanan yang ditarik kembali harus menggunakan air sabun panas atau mesin pencuci piring untuk mencuci barang dan permukaan yang mungkin bersentuhan dengan produk.
Gejala Salmonella dapat muncul enam jam hingga enam hari setelah bakteri tertelan, termasuk diare, demam, dan kram perut. Kebanyakan orang sembuh dalam waktu seminggu tanpa pengobatan, namun anak-anak, orang berusia di atas 65 tahun, dan orang dengan sistem kekebalan tubuh yang lemah bisa menjadi sakit parah.
Awal musim panas ini, wabah salmonella mentimun membuat 450 orang sakit di Amerika Serikat
Departemen Kesehatan & Sains Associated Press menerima dukungan dari Robert Wood Johnson Foundation. Associated Press sepenuhnya bertanggung jawab atas semua konten.
Awalnya diterbitkan: