Foto oleh Kelly Frank
Barbara Cannady pembawa berita terbakar
Sebagai mantan administrator Kantor Administrasi Layanan Pertanian setempat, Kelly Frank sudah tidak asing lagi dengan penulisan proposal. Dia baru-baru ini menggunakan keterampilan ini untuk mengajukan permohonan hibah guna mengembangkan bisnis dan minat barunya, “dan ayam konspirasi”.
Hibah Departemen Pertanian Oregon (ODA), juga dikenal sebagai Hibah Pertanian ke Sekolah (Hibah Peralatan dan Infrastruktur Produsen (F2S EI)), dirancang untuk membantu produsen dan pengolah mengatasi hambatan finansial untuk memasuki atau memperluas pasar sekolah. Plot Chickens akan menggunakan sebagian besar hibah $34,213 untuk membangun walk-in cooler, termasuk pekerjaan kelistrikan dan kontrak.
Saat ini dia menjual telur, sayuran, dan bunga miliknya sendiri, dan berencana menambah tempat penetasan, telur ayam dan bebek di musim semi. Kelly berbagi pengalamannya dan menjabat sebagai koordinator bagi penyedia lain melalui hubungan penyelenggaranya dengan Harney County Food Systems Group – dana disalurkan melalui High Desert Partnership (HDP) – yang berfungsi untuk mempromosikan Pendidikan, memberikan peluang, acara komunitas, memulai- memberikan bantuan untuk meluncurkan bisnis, dan mendukung penjualan makanan lokal dan produk rumah tangga. Visi Kelly adalah berjalan di tempat yang sejuk bersama petani lain untuk memaksimalkan penyimpanan produk yang dapat dikirim ke sekolah setempat.
Ada tiga sekolah di Harney County yang memenuhi syarat untuk Program Makan Siang Sekolah Nasional (Crane, Slater dan Early Childhood Center), dan Kellie berharap dapat terhubung dengan ketiga sekolah tersebut. Kelly juga bekerja dengan Tori Gardner di rumah sakit untuk mendiskusikan pengiriman barang ke sekolah-sekolah pedesaan selama kunjungan bulanan Tori. Misalnya, mereka dapat mengirimkan benih labu yang ditanam sendiri kepada anak-anak sebagai bagian dari “campuran jalur sehat” yang dibuat Tori bersama anak-anak pada bulan Oktober.
Tahun ajaran ini, Kelly ingin fokus pada barang-barang yang mudah digunakan oleh sekolah, seperti selada, brokoli, tomat, paprika, dan sayuran apa pun yang dibutuhkan sekolah. Saat ini dia tidak bisa menjual telur ke sekolah dan produk daging apa pun harus diproses oleh USDA.
Melalui perannya di Food Systems Group, dia telah bekerja dengan bisnis lokal yang menjual produk daging dan membantu mereka membawa produk daging ke sekolah. Untuk anggota komunitas, Kelly dengan senang hati membantu siapa pun yang mencari daging atau produk lainnya terhubung dengan beberapa kontaknya dan sering kali dapat membantu pelanggan menemukan apa yang mereka butuhkan, baik yang ada di inventarisnya atau tidak.
Mulai bulan Juni dan berlanjut hingga pertengahan hingga akhir September, tergantung kondisi cuaca, Kelly akan mengelola Pasar Petani Burns di Istana. Dia sangat antusias dengan para pedagang luar biasa di tempat tahun ini, yang menawarkan roti penghuni pertama yang lezat, beragam pilihan daging, sayuran, limun, makanan ringan yang baru dibuat, aktivitas anak-anak, dan karangan bunga segar. Dia berencana mendirikan kios di sana setiap minggu untuk He Conspiracy Chicken.
Hibah ODA khusus ini diberikan setiap dua tahun sekali, sehingga biennium saat ini ditutup. Sementara itu, Kelly menjadi tuan rumah pelatihan regional dari pertanian ke sekolah untuk delapan petani dari wilayah Grant, Harney dan Malheur, di mana dia membahas mengenai hibah dan cara mengajukan permohonan.
Kellie telah mengidentifikasi banyak dana hibah yang tersedia untuk sistem pangan, petani lokal, dan banyak lagi. . Jika ada yang tertarik untuk mempelajari lebih lanjut, dia mendorong mereka untuk mengiriminya email sehingga dia dapat memasukkan mereka ke dalam daftar buletin bulanan yang akan memberi tahu pembaca tentang pendanaan publik dan acara yang direncanakan bersama Food Systems Group.
Menulis hibah yang baik membutuhkan banyak waktu. Kelly memerlukan waktu beberapa hari untuk mengumpulkan informasi yang diperlukan. Dia memang harus mendapatkan “surat niat” dari sekolah yang menyatakan bahwa mereka setuju untuk membeli produk darinya. Dia akan menggunakan waktu dan jarak tempuhnya sendiri untuk mengirimkan produk ke Crane dan Slater sebagai dana pendamping. Sebagai bonus tambahan, dia cukup beruntung mendapatkan bantuan prosedural dari seorang teman yang bekerja di Departemen Sistem Pangan Kabupaten Wallowa. Dia sekarang ingin meneruskan berkah ini.
Baik Anda ingin bergabung dengan Food Systems Group sebagai produsen atau mendukung mereka sebagai pelanggan, Kellie menyarankan cara terbaik untuk menghubunginya adalah melalui email: andtheplotchickens@gmail.com. Melalui email, dia dapat memberi Anda nomor teleponnya yang paling sensitif terhadap waktu sehingga Anda dapat menghubungi atau mengirim pesan teks. Selama musim panas, dia mengatur untuk menjemput pelanggan di pasar di tempat parkir Istana setiap hari Sabtu mulai pukul 08.30 hingga 12.30.